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最烈的雞尾酒排行榜(最烈的雞尾酒排行榜圖片)
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本文目錄:
一、十大經(jīng)典雞尾酒
十大經(jīng)典雞尾酒是馬提尼,曼哈頓,古典雞尾酒,瑪格麗特,血腥瑪麗,薩澤拉克,椰林飄香,薄荷朱利普,美態(tài),邊車。
1、馬提尼
馬提尼它不僅被譽(yù)為“雞尾酒之王”,更有人聲稱“雞尾酒自馬提尼開(kāi)始,又以馬提尼告終”。馬提尼一般由金酒和味美思調(diào)制而成,最后再加上一顆橄欖或者檸檬片點(diǎn)綴,最早以甜味為主。
2、曼哈頓
曼哈頓雞尾酒一般以威士忌為基酒。通常,將威士忌和味美思混合搖勻后,倒入雞尾酒杯中,再以紅櫻桃點(diǎn)綴即可。
3、古典雞尾酒
這款雞尾酒是復(fù)興古典配方的先鋒,其獨(dú)特的外觀和口感容易讓人回憶起過(guò)去的歲月,故此得名。通常,先將方糖、苦精和柑橘薄皮準(zhǔn)備好,再加入冰塊和威士忌后攪拌均勻即可。
4、瑪格麗特
瑪格麗特以龍舌蘭為基酒的經(jīng)典雞尾酒,一般口感濃郁,酸甜可口,十分清爽,用來(lái)點(diǎn)綴的檸檬片中的酸味和杯緣上的鹽霜寓意著他心中的酸澀和淚水。
5、血腥瑪麗
血腥瑪麗是一種以伏特加、番茄汁、檸檬片以及黑胡椒、鹽、芹菜、橄欖等混合制成的雞尾酒,顏色鮮紅,加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感,極具刺激性,被譽(yù)為“世界上最復(fù)雜的雞尾酒”。
6、薩澤拉克
薩澤拉克可能魅力不如前幾種,加上他們認(rèn)為這種雞尾酒的原料中有苦艾酒,而且還加了一點(diǎn)點(diǎn)茴香。因?yàn)樗_澤拉克是由威士忌調(diào)配而來(lái),再倒入經(jīng)苦艾酒沖洗過(guò)的杯子中即可,因此苦艾酒的味道并不濃烈。
7、椰林飄香
椰林飄香是一種甜型雞尾酒,一般由朗姆酒、椰子漿或椰子奶及菠蘿汁為原料制成,再配上菠蘿或櫻桃作為裝飾,在畫(huà)龍點(diǎn)睛的同時(shí)讓人盡享熱帶風(fēng)情。
8、薄荷朱利普
薄荷朱利普是一種知名的波本威士忌雞尾酒,在肯塔基州賽馬會(huì)更是常見(jiàn)。傳統(tǒng)上,它包含四種原料,波本威士忌、糖漿、碎冰和薄荷葉,調(diào)好后再置于銀制或錫镴制雞尾酒杯中,現(xiàn)在也可以采用古典雞尾酒杯或科林斯杯等來(lái)盛放。
9、美態(tài)
美態(tài)是熱帶雞尾酒的代表,加入冰塊一同飲用更是夏日絕配。它的發(fā)明者在招待一些來(lái)自塔希提的朋友時(shí),即興用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖漿調(diào)制了這款酒,當(dāng)時(shí)一位朋友在品嘗后用塔希提語(yǔ)夸贊道“Maita'i roa ae!(意為非常棒)”,于是美態(tài)雞尾酒因此得名。
10、邊車
邊車雞尾酒是采用干邑、橙味利口酒和檸檬汁制成,據(jù)說(shuō)其首次調(diào)制是在一戰(zhàn)結(jié)束,是為了紀(jì)念一位喜愛(ài)騎著摩托邊車在巴黎游玩的美國(guó)上尉而誕生;但也有說(shuō)法稱這是為了紀(jì)念一戰(zhàn)上活躍戰(zhàn)場(chǎng)的軍用邊斗車。
二、十大經(jīng)典雞尾酒
1、瑪格麗特(Margarita)口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。誕生地:墨西哥。配料:40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁。調(diào)制方法:取一個(gè)雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細(xì)鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,倒入雞尾酒碟后上桌。(注:許多人會(huì)把這款酒的鹽邊用檸檬抹一圈濕邊后去沾鹽,這樣是錯(cuò)誤的。)
2、新加坡司令(Singapore Sling)口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香。誕生地:新加坡萊佛士酒店。配料:40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮(zhèn)蘇打水。調(diào)制方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,接著倒入一個(gè)芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口,最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴。
3、血腥瑪麗(Bloody Mary)色澤鮮紅,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。誕生地:巴黎的哈里紐約酒吧。配料:50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁。調(diào)制方法:取一個(gè)長(zhǎng)飲杯,加入適量冰塊,并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入,適當(dāng)攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最后用芹菜?;蛞粋€(gè)整蝦點(diǎn)綴。
4、金菲士(Gin Fizz)口味清爽,口感刺激。誕生地:美國(guó)。配料:50毫升琴酒、20毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰鎮(zhèn)蘇打水。調(diào)制方法:除蘇打水之外,將所有配料加冰塊倒入搖杯中,持久用力搖勻,倒入長(zhǎng)飲(Long Drink)杯中,最后加蘇打水直到杯滿。
5、曼哈頓(Manhattan)著名英國(guó)首相丘吉爾之母發(fā)明,口感強(qiáng)烈而直接,因此也被稱為“男人的雞尾酒”。誕生地:美國(guó)曼哈頓。配料:40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒)。調(diào)制方法:將所有配料倒入一個(gè)裝有冰塊的玻璃杯中,攪拌均勻后倒入雞尾酒碟,最后加入一顆櫻桃點(diǎn)綴。
6、激情海岸(Sex on the Beach)口感酸酸甜甜,略帶些伏特加的小辣。誕生地:美國(guó)餐飲連鎖店“感恩星期五”。配料:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠蘿汁、60毫升小紅莓汁。調(diào)制方法:將所有配料倒入搖杯,配上冰塊搖勻,然后倒入一個(gè)長(zhǎng)飲杯。
7、龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)混合了多種新鮮果汁,果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,飲后使人回味無(wú)窮。誕生地:美國(guó)。配料:60毫升龍舌蘭酒、100毫升橙汁、10毫升檸檬汁、20毫升必得利石榴汁。調(diào)制方法:將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長(zhǎng)飲杯內(nèi),隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作攪拌后上桌。
8、亞歷山大(Alexander)口感香甜中略帶辛辣,并且有濃郁的可可香味,特別適合女性朋友飲用。誕生地:英國(guó)。配方:白蘭地1/3、可可甜酒1/3、鮮奶油1/3、豆蔻粉少量(可以不加)。調(diào)制方法:將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國(guó)白蘭地,攪拌后過(guò)濾,即可飲用。
9、干馬天尼(Dry Martini)口感銳利。誕生地:美國(guó)的加利福尼亞州。配料:干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、雞尾酒橄欖1顆。調(diào)制方法:把冰塊放入雪克壺倒入金酒和干威末酒搖晃均勻,把調(diào)制好的雞尾酒倒入冰鎮(zhèn)的酒杯中并用橄欖裝飾。
10、吉普森(Gibson)口感比Dry Martini更為辛辣,初涉雞尾酒的女生還是少碰為妙。至于男生,別錯(cuò)過(guò)裝酷的機(jī)會(huì)。誕生地:美國(guó)。配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒。調(diào)制方法:與干馬提尼類似,首先要將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻,然后倒入雞尾酒碟中,最后用若干洋蔥片點(diǎn)綴。
三、龍舌蘭日出,血腥瑪麗,B52轟炸機(jī),藍(lán)色夏威夷 哪種最烈?
必然是B52,龍舌蘭日出主要成分是橙汁,血腥瑪麗當(dāng)初是美國(guó)禁酒時(shí)發(fā)明的,番茄汁為主,藍(lán)色夏威夷里,朗姆酒和藍(lán)橙的比例也很小,但B52的話,最上一層是可燃的,必然烈。剩下兩層,百利和甘露咖啡這種常用的酒也20度以上了
四、十大少女殺手雞尾酒
一、新加坡司令
二、瑪格麗塔。
三、自由古巴。
四、長(zhǎng)島冰茶。
五、長(zhǎng)島變身酒系列。
六、愛(ài)爾蘭之霧。
七、血腥瑪麗。
八、藍(lán)莓茶。
九、AdiosMotherFucker。
十、BlackRussian。
提到雞尾酒或許大部分人都會(huì)覺(jué)得非常適合女性,但實(shí)際上有不少看著“無(wú)害”,但是很烈性的雞尾酒是女生盡量要少碰的。
雞尾酒:
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。
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